Pre toga nastupao je za mlađe kategorije Slodesa. Stratakisova osnovna pozicija je krilni centar, ali, po potrebi, može da igra i kao klasični centar. Uprava KK Vršac je sa Stratakisom dogovorila trogodišnju saradnju i on je treće pojačanje angažovano u dosadašnjem toku prelaznog roka. Pre njega KK Vršac pristupili su Saša Avramović i Bojan Krstović.